Fettucine goreng ala Malaysia

 

Selamat berpuasa. . Puasa ke? Wajib weh. .harus la puasa. .

jadual aku balik kerja, dari opis nak ke rumah masih tak ngam lagi. baru hari keempat kan.

insya Allah, lepas seminggu pandai dah kot nak bajet masa. Hehe

 

 Puasa pertama - sampai rumah 7pm (makan buah2 dan cupcake)

Puasa kedua - sampai rumah 6pm (masak fettucine aglio olio)

Puasa ketiga - bajet nak masak fettucine goreng ala Malaysia.

 

 

tak boleh letak gambar sebenar. bulan puasa kan. tapi aku guna bahan2 yang ada dalam rumah je.

beli barang rumah stok seminggu. ada takde guna je bahan2 tu.

 

Bahan A

Fettucine 300gm (baki semalam rebus)

Ayam - potong kecik2

udang - 5,6ekor

Salad hiris kasar

Sebijik tomato potong baji

1/3batang Carrot potong dadu

Black pepper + Parsley flakes

Garam secukup rasa

 

Bahan B

4ulas bawang putih

1bijik bawang besar

3sudu cili blend (dah stand by siap2 sebelum puasa)

2sudu sos tiram

 

Cara-cara

Tumis Bahan B. sekejap je sampai naik bau. cili blend tu aku dah siap masak banyak2

masuk ayam, carrot dan air sikit. Biar ayam empuk.

masuk udang dan tomato. kacau 4,5kilas. perasakan dengan garam.

masuk fettucine. gaul sama rata. tutup api.

tabor black pepper, parsley flakes dan salad. gaul dengan mesra.

 

Agak2, okey tak resepi harini?

kat rumah dah tinggal timun, carrot dengan salad.

takkan nak letak timun. at least salad tu still fresh bila letak last.

inipon kalau sampai rumah awal la kan. kalau lambat memang tak la. . Hihi