Ko Te Auw Lad Na

semalam masak menu simple ja. malas nak berendam peloh lama2 kat dapor!

masak ikot sedap rasa ja. sebab kepala dah berat. idong dah mula rasa nak tersumbat. nak telan air lior pon dah tak larat. tapi mengenangkan perot yang meloncat2. tu yang aku kuat semangat.

bukan la susah mana pon. ni 1st time buat. takut jugak tak sedap.

En. Boo Boo la teringin nak makan. tapi sungguh. bila kena selsema. bnd sup2 ni memang heaven bila pekena! 

mula2 ko te auw tu goreng dengan 1sudu kicap. goreng kejap ja.

angkat. letak dlm pinggan cam aku tu.

lepas tu tumis la bawang putih kasi pecah dengan lesung.

letak bawang besar sekali. pastu campak ayam. letak air.

suka hati nak letak banyak mana. letak banyak2 satgi jadi sup plak kan.

ayam dah masak. kuah dah mendidih. letak la sos tiram kalau nak kuah itam.

letak udang. letak sotong. dah separuh masak. campak kailan n carrot.

biar mendidih. amek tepung jagung dalam 2sudu. bancuh sikit. tuang dalam kuali.

tunggu kuah pekat. angkat. hidang.

kalau nak tambah kiub ayam pon boleh. tapi aku tak letak pon. malas nak buka pek baru.

boleh guna alasan camtu ka..?

gigih ooo aku masak dalam kuali kuah ni. siap guna senduk. tak pakai sudip.

sebab nak feeling2 masak cara kedai. memang aku suka wat perangai bukan2.

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

saja aku suka nak eja camtu.!

Ko Te Auw Lad Na